孩子高考前應(yīng)該補(bǔ)些充足的主食、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。主食可以提供血糖,保證大腦的興奮度;蛋白質(zhì)可以活躍腦細(xì)胞;脂肪可以幫助大腦提高記憶力;維生素和礦物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,從而保護(hù)身體健康。
孩子高考前應(yīng)該補(bǔ)些什么營(yíng)養(yǎng)
1、主食
每天三餐都要吃主食,它可以給我們提供碳水化合物,為大腦提供血糖的支持,若是主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足、易疲勞、脫發(fā)等困擾。比如米飯、面條、餃子、玉米、小米等。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),是人體的必需營(yíng)養(yǎng)素,攝入足夠的蛋白質(zhì),可以使人體充滿能量,其中的谷氨酸還可以起到活躍腦細(xì)胞的作用。比如牛奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚(yú)、蝦、芝麻、核桃等。
3、脂肪
脂肪是人體體內(nèi)儲(chǔ)存能量的倉(cāng)庫(kù),當(dāng)我們肚子餓了,又來(lái)不及吃東西的時(shí)候,脂肪就會(huì)分解,給我們提供能量,讓我們不至于由于低血糖,它還可以保護(hù)內(nèi)臟,維持體溫。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充脂肪可以幫助大腦提高記憶力。比如肉、蛋、大豆等。
4、維生素和礦物質(zhì)
維生素是身體正常運(yùn)作必須存在的一種化合物,礦物質(zhì)是人體中各種器官正常運(yùn)作的一個(gè)保障。比如胡蘿卜、鮮蔬蔬菜等含有充足的維生素;豆類、奶類、蛋黃、骨頭、肝臟類含有豐富的礦物質(zhì)。