高考三天的食譜要清淡營養(yǎng)，忌油忌涼。高考期間，天氣炎熱，考生可能會出現(xiàn)胃口不佳的情況，因此家長需要針對考生的喜好準備一些清淡可口的飯菜，一定要注重補充營養(yǎng)，不能太過油膩。
高考期間三天的食譜安排原則
一、早餐
早餐要營養(yǎng)豐富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐。
二、午餐
午餐補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適?？忌x擇蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)素較為豐富的食物。
三、晚餐
晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導致營養(yǎng)不均衡。此外，要是考生有晚上復習的習慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶、幾片餅干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促進考生睡眠。