酒店管理學(xué)大學(xué)英語(yǔ)、旅行社管理、形體、旅游英語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代賓館管理、中外禮儀、旅游法規(guī)、旅游心理學(xué)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳運(yùn)行與管理、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。
酒店管理就業(yè)前景及方向
一、酒店管理就業(yè)前景
酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長(zhǎng)。在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前景廣闊,酒店管理人才需求有很大的缺口。
二、酒店管理就業(yè)方向
酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員; 各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。